Zhubnout o 5 kg za týden bez pocitu hladu a zároveň zlepšit stav pokožky a vlasů slibuje pohanková dieta na hubnutí. Jak pravdivé jsou tyto sliby, jaká je podstata, vlastnosti, klady a zápory pohankové diety, kdo ji může dodržovat a kdo ne? Pojďme na to přijít.
Pod názvem „pohanková dieta" se skrývá několik různých možností - od nejpřísnějších, které vám umožňují jíst pouze nesolenou dušenou pohanku, až po docela pohodlné, včetně obilovin i dalších produktů.
Dietní odrůdy
Hlavním požadavkem pohankové diety na hubnutí je, že alespoň dvě jídla denně by měla obsahovat pohankovou kaši. Pohanka se přitom nevaří, ale přes noc vaří v páře, přičemž promytý produkt se zalije vroucí vodou v poměru 2 díly vody na 1 díl obilovin. Obvykle stačí 1 plná sklenice suché pohanky na den.
Večer dejte omytou pohanku do kastrůlku, zalijte vroucí vodou, přikryjte pokličkou a zabalte něčím teplým. Sůl není nutná. Ráno budete mít hotový hlavní chod pohankové diety. V závislosti na vašich cílech se může délka diety lišit. Obvykle je navržena na 3, 7 nebo 14 dní, ale můžete si vybrat libovolnou dobu trvání. Na pohance byste neměli jen sedět déle než dva týdny, protože existuje vysoké riziko, že se vám tento cenný produkt znechutí na celý život.
Pro rychlejší hubnutí nezanedbávejte fyzickou aktivitu při dodržování dietních omezení. Čím více kalorií utratíte, tím vyšší bude účinnost pohankové diety. Samozřejmě byste neměli zacházet příliš daleko a během diety se věnovat vysoce intenzivnímu intervalovému tréninku nebo těžkým silovým cvičením. Je lepší dát přednost rychlé chůzi, joggingu, plavání, jízdě na kole.
Nezapomeňte také vypít 1, 5-2 litry čisté nesycené vody denně, konzumujte ji 20-30 minut před jídlem. Při hubnutí by večeře měla být nejpozději 3-4 hodiny před spaním.
Třídenní varianta
Aby třídenní pohanková dieta přinesla znatelný výsledek, musí být přísná. Její pravidla jsou:
- Napařenou nesolenou pohanku (bez másla, cukru, kečupu atd. ) můžete jíst v libovolném množství. Pro zlepšení chuti je povoleno použít některé přírodní koření (bez soli a dochucovadel).
- Kromě této kaše se nic jiného jíst nedá.
- Před každým jídlem (půl hodiny) je třeba vypít sklenici vody.
- Kdo si nedokáže představit svůj život bez kofeinu, má povolený čaj nebo kávu bez mléka a cukru.
Pokud budete dodržovat přísnou pohankovou mono-dietu na hubnutí, určenou na 3 dny, můžete shodit až 2-3 kg nadváhy. Většinu odhozené hmoty přitom bude tvořit voda, která z nedostatku příjmu soli odejde z tkání.
Týdenní varianta
Týdenní dieta s pohankou je méně závažná než třídenní, jinak bychom ji těžko vydrželi. Ano, a nedostatek dalších látek nezbytných pro tělo po takové období bude znatelnější. Proto týdenní hubnutí na pohance kromě této obiloviny zahrnuje další produkty. Pohanková dieta po dobu 7 dnů se obvykle provádí podle následujících pravidel:
- Dušenou kaši lze jíst v libovolném množství bez oleje, kečupu apod. , před konzumací ji lze mírně osolit.
- Kromě kaše můžete vypít ne více než 2 sklenice kefíru 0-1% tuku denně. Dá se přimíchat k hlavnímu jídlu nebo pít samotné.
- Do jídelníčku můžete přidat 200-300 g nízkokalorické neškrobové zeleniny (okurky, paprika, cuketa, zelí, cibule, rajčata) syrové nebo dušené bez oleje.
- Je povoleno jíst 2 střední neslazená jablka denně.
- Vypití sklenice vody půl hodiny před jídlem je nutností, můžete pít i čaj, kávu bez cukru a mléko.
Týdenní pohanková dieta umožňuje zhubnout 4-5 kg, ale pouze při vysoké fyzické aktivitě. Vaše denní povinné minimum by mělo být 10 tisíc kroků rychlým tempem.
Možnost 2 týdnů
Hubnutí na pohance trvající 14 dní se nejvíce blíží pravidlům správné výživy. A přestože tato dieta postrádá pestrost, je těžké ji nazvat monodietou. Dieta s pohankovou kaší, navržená na dva týdny, umožňuje použití následujících produktů:
- Dušená pohanková kaše, kterou lze jíst v neomezeném množství alespoň 2x denně bez oleje a omáček.
- Nízkotučný kefír (0-1% obsah tuku) - až 0, 5 litru denně.
- Až 300 g syrové nebo dušené nízkokalorické zeleniny, kterou lze dochutit 1 lžičkou rostlinného oleje.
- V jednom z jídel si můžete dát vařené vejce, kousek pečeného v troubě nebo vařené libové maso (rybu) velikosti dlaně (bez prstů).
- Všechny pokrmy by měly být solené na minimum, můžete použít přírodní koření, citronovou šťávu.
- 2-3 sladkokyselá jablka.
- Nezapomeňte také pít vodu půl hodiny před jídlem. Čaj, káva by se měla pít bez cukru.
Při takové dietě se omezují pouze rychlé sacharidy a tuky a v dostatečném množství jsou dodávány komplexní sacharidy, bílkoviny, minerální látky, vitamíny a vláknina, takže dvoutýdenní pohanková dieta je dobře snášena. Pokud vedete aktivní životní styl, můžete zhubnout 10 kg za 14 dní.
Vypadnutí z diety
Hubnutí na pohankové dietě je celkem stabilní, ale pouze pokud se z něj správně dostanete. Postupně v malých porcích zavádějte do jídelníčku potraviny, jejichž použití není v rozporu se zásadami správné výživy. Pokud je cesta ven z pohankové diety provedena správně, můžete během její doby ztratit několik dalších kilogramů nadváhy.
Po zhubnutí na pohankové dietě byste se neměli vracet ke konzumaci vysoce kalorických potravin, které mají nízkou nutriční hodnotu. Je vhodné trvale vyloučit z vašeho jídelníčku:
- cukrovinky;
- pečení;
- klobásy;
- pečeně;
- uzený;
- špatné tuky;
- potraviny obsahující chemické přísady a hodně soli.
Pamatujte, že při každé dietě ztrácíte nejen tuk, ale i svalovou tkáň. Pokud se nevěnujete kulturistice, pak se při návratu na předchozí váhu doplní tukové zásoby, ale neobnoví se ztráty svalové hmoty. V důsledku toho se s každým novým cyklem hubnutí a přibírání zvyšuje procento tělesného tuku.
Klady a zápory pohankové diety
Ve srovnání s jinými monodiety má pohanková dieta pro hubnutí významné výhody, které jsou způsobeny pozoruhodnými vlastnostmi této obiloviny. Jeho výhody:
- Pohanková kaše obsahuje hodně rostlinných bílkovin, takže zasytí. Vzhledem k tomu, že pohanková dieta pro hubnutí neomezuje množství snědené kaše, prochází s malým nebo žádným hladem a je snadno tolerována.
- Nedostatek pocitu hladu přispívá k tomu, že se nevytváří stresový hormon kortizol, který zpomaluje metabolismus, a hubnutí postupuje rychlým tempem.
- Pohanka má nejbohatší vitamínové a minerální složení ze všech obilovin. Jeho užívání má příznivý vliv na stav pokožky, vlasů, imunitu, složení krve, stav kardiovaskulárního a nervového systému.
Ale pohanková dieta má také nevýhody:
- Jako každá monodieta není schopna poskytnout tělu všechny potřebné látky. Tato nevýhoda je výraznější u přísné diety, ve které je povolena pouze pohanka.
- Při snědení skoro jedné pohankové kaše se může nudit tak, že se znechutí na celý život. V důsledku toho můžete tento užitečný a levný produkt ve své stravě ztratit.
- Užitečná pouze pohanka šetrná k životnímu prostředí, pěstovaná a skladovaná bez použití chemikálií. Krupice prodávané v supermarketech se běžně vyrábí v Číně, o její ekologické čistotě panují velké pochybnosti.
Bohužel při neustálém používání velkého množství stejného produktu se škodlivé chemické sloučeniny v něm obsažené mohou rychle hromadit v těle, aniž by měly čas na vylučování. V důsledku toho mohou jejich úrovně překročit bezpečné povolené limity a nepříznivě ovlivnit zdraví. V době zemědělské chemie je proto jednotvárná strava velmi riziková. To platí pro všechny monodiety, včetně pohanky.
Kontraindikace
Následujícím kategoriím lidí se nedoporučuje držet pohankovou dietu:
- ti s cukrovkou, protože to může dramaticky změnit hladinu cukru v krvi;
- mající depresivní poruchu, tk. monotónní jídlo a nedostatek sladkostí mohou zhoršit depresi;
- problémy s ledvinami, protože je pro ně škodlivé velké množství bílkovin, dokonce i rostlinných;
- těhotná a kojící, tk. za těchto podmínek není možné omezit stravu ani kaloricky, ani složením;
- po břišních chirurgických zákrocích;
- trpící kardiovaskulárními chorobami, pro které jsou takové „experimenty" se zdravím příliš nebezpečné;
- osoby s gastrointestinálními chorobami, protože potřebují speciální dietní výživu.
Je třeba poznamenat, že dodržování přísných diet není nejlepší způsob, jak zhubnout. Pro získání harmonie je mnohem efektivnější a zdravější než dočasná dietní omezení, ale přechod na neustálé dodržování zásad správné výživy a dodržování zdravého životního stylu.
Závěr
Pohanková dieta na hubnutí je velmi účinná a dobře snášená. Uchýlit se čas od času k dietám ke snížení rostoucí hmotnosti se však nevyplatí. Pouze tím, že se konečně obrátíte na správnou výživu a spřátelíte se se sportem, můžete radikálně vyřešit problém s nadváhou.